Nevím, jak jste na tom Vy, ale já si své Kafe nejraději vychutnám v Klidu. Je pravda, že mě kofeinový nápoj nespočetkrát zachránil kůži, když jsem ve stresu ráno někam pospíchala, ale zkrátka nic se nevyrovná klidnému posezení v příjemném prostředí… Pojďte si tedy v klidu posedět alespoň nad těmito řádky.
Když jsem se konečně dostala do této kavárny, byla jsem rozhodnutá si dát jejich coldbrew. Problém ale nastal ve chvíli, kdy jsem po cestě tak promrzla, že jsem potřebovala něco teplého, co mě pořádně zahřeje. Zvítězilo tedy cappuccino a coldbrew jsem si vzala na doma.
Když jsem tak seděla na pohodlném polštářku a nasávala kávové aroma, začala jsem si všímat maličkostí kolem sebe. Tak třeba zdi, na které jsou všude kávová zrna, šálky a kelímky. Anebo samotné logo kavárny? Nebo krásný červený kávovar, který ladí se všemi červenými doplňky v celém prostoru? Nejvíc mě ovšem asi zaujala nástěnka, na které si zákazníci mohou nechat své věrnostní kartičky, na které sbírají razítka. Je prý pro ty, kteří často kartičky ztrácejí (takže dokonalé pro mě, příště si ji tam nechám pověsit). Všechny ty drobnosti a doplňky vytvářejí příjemnou a útulnou atmosféru, ve které se opravdu začnete cítit “v klidu”.
Co mě ovšem jakožto studentku psychologie potěšilo nejvíc, je káva se smyslem. Nevíte, oč se jedná? Green Doors je nezisková organizace, která pomáhá lidem s duševním onemocněním se znovu vrátit do plnohodnotného a běžného života. Onen smysl ke kávě je malý příspěvek 15ti korun, který ke kávě zaplatíte navíc na podporu organizace.
Do kavárny si můžete skočit i na klidný a lehký oběd – co třeba zkusit sendvič s uzeným lososem?
No a pokud jste na sladké, tak jako já, zkuste si dát třeba koláček. Já měla tvarohový s kakaovým těstem a rozinkami a dělaly se mi boule za ušima.
Mladé a krásné místo s opravdu skvělou kávou. Důkazem toho je, že pokud nejde o filtr, preferuji spíše kávu s mlékem a tady mě vyloženě chutnalo i americano. Takže příště zkusím espresso.
A poznámka pro frajery – můžete ochutnat skvělé pivo Frajer, které podporuje svým výdělkem lokální projekty. Takže nemusíte mít špatné svědomí, když si dáte víc než jedno, protože je to přeci pro dobrou věc. Takže na zdraví!
A jak to máte Vy s kávou a klidem?
P.S.
No a to coltbrew? Jednoznačně nejlepší, jaké jsem měla. Je ze 100% vietnamské robusty a je to zkrátka mňamka, chutná lehce po čokoládě a nepraženém kakau. Je jedno, jestli Vám bude zima, dejte si ho! Nakopne Vás a zahřeje zároveň.
V Jirchářích 149/6, 110 00 Praha-Nové Město, Česko
Sendvič i tvarohový koláč vypadá báječně 🙂
Nela z blogu Růžová rtěnka
Rozhodně doporučuji někdy vyzkoušet! 😉
Co vůbec říkáš na Cold brew? Já byla mile překvapena jeho chutí…
Já také, zprvu jsem se bála, aby mi chutnalo, ale jak říkáš, byla jsem mile překvapena. Myslela jsem si, že bude příliš silné, kyselé a hořké, ale naopak mi přišlo spíš jemné a do čokoládova… 🙂