Kousek od náměstí Jiřího z Poděbrad před několika měsíci vyrostla nová, prostorná kavárna, která svým stylem tak trochu vyčnívá od ostatních kaváren v okolí, což mi udělalo obrovskou radost. Možná už někdo z vás odhadl, že řeč je o The Miners Coffee and Characters. Pokračovat ve čtení „The Miners Coffee & Characters“
Narcoffee v Lazarské – provoz ukončen
Pamatuji si, jak jsem před několika měsíci stála před Narcoffee na Chodově a smutně si četla, že je uzavřené (zavzpomínat si na něj můžete zde). Útěchou mi ale bylo, že to není napořád a že si na jejich výbornou kávu budu moci brzy zase zajít, protože se Narcoffee jenom přesouvá. Pokračovat ve čtení „Narcoffee v Lazarské – provoz ukončen“
Aeropress Movie
Pokud vás zajímá příběh, který se skrývá za způsobem přípravy kávy pomocí Aeropressu, tak si nesmíte nechat ujít tenhle krátký dokument od European Coffee Trip.
Pokračovat ve čtení „Aeropress Movie“Kaava
Nedávno se mezi karlínskými kavárnami a espresso bary objevil nový podnik se skvělým konceptem, který určitě ocení nejedna kávová milovnice. Kaava je totiž spojením výběrové kávy a stylového oblečení. Pokračovat ve čtení „Kaava“
Kafe Friedrich – Brno
Byl krásný jarní den, kdy mě sluneční svit hladil především po zimou unavené duši, a já jsem se procházela jednou z klidných ulic Brna. Do toho krásného a pomalého dopoledne ideálně zapadl malý espresso bar, do kterého jsem se zatoulala – Kafe Friedrich. Pokračovat ve čtení „Kafe Friedrich – Brno“
Alf a bet
Nedávno jsem se vydala do pražských končin (do kterých zas až tak často nezavítám), abych vyzkoušela něco nového. Měla jsem k téhle příležitosti naprosto ideální společnost – kamarádku, která miluje kávu a kavárny stejně bezmezně jako já. „Tak co snídaně v Alf&bet?“ „No jasně, dobrej chleba nebo koláč bych si dala!“ Pokračovat ve čtení „Alf a bet“
Monolok
Tak jsem se konečně byla podívat v té kavárně, kterou už pěkně dlouhou dobu obdivuji přes instagram (zvlášť když kromě běžných obrázků na kávu vykouzlí třeba sněhuláka nebo medvěda). Jedna večerní procházka mě totiž zavedla do Monolok Cafe. Pokračovat ve čtení „Monolok“
Doušek atmosféry prvního dne Baristy roku 2019 (update s výsledky)
Je sobota a už třetí den je na únor překvapivě krásné počasí – svítí sluníčko, vítr nefouká, nebe je relativně čisté a teplota už také není tak děsivě mrazivá. Už jen do takového dne by se mi krásně vstávalo, ale z postele mě hnalo i něco jiného. Barista roku 2019.
Pokračovat ve čtení „Doušek atmosféry prvního dne Baristy roku 2019 (update s výsledky)“Příběh Café a gramofon – zavzpomínání, provoz bohužel ukončen
Sedím v růžku útulného Café a gramofon (už ho nejspíš znáte z mého vyprávění zde), za zády mi hraje hudba z desky a naproti mě se za šálkem kávy a sklenkou vína smějí Bára a Jana, bez kterých by tahle kavárna vůbec nevznikla. Zvědavě pak poslouchám jejich příběh.
Pokračovat ve čtení „Příběh Café a gramofon – zavzpomínání, provoz bohužel ukončen“Cocovanka
Promrzlá jsem se procházela s kamarádkou uličkami na Malé Straně a doufala, že brzy najdu nějaké místo na zahřátí. „No, já bych vlastně měla jeden nápad…“ Vzpoměla jsem si a zanedlouho jsme stály před vchodem s květinami kolem a papírovým nápisem Coffeeshop. S dřevěnými dveřmi jako otevřenou náručí nás vítala Cocovanka.