Celou dobu jsem se nejvíc těšila na Bonanzu. Věděla jsem, že jsou v Berlíně dvě její kavárny a já stihnu bohužel jen jednu. Rozhodla jsem se pro tu, která mi přišla blíž od našeho hotelu. Přestože doopravdy byla blíž, stejně jsme si cestu zbytečně prodloužily. Můj orientační smysl se totiž opět vyznamenal. Pokračovat ve čtení „Bonanza Roastery Café – Berlin“
Roamers Coffee & Booze – Berlin
Druhý den našeho výletu jsme se rozhodly posnídat někde venku. Měly jsme i předem rozhodnuté kde, takže jediné, co jsme musely, bylo najít si spoj a dopravit se k Roamers. Pokračovat ve čtení „Roamers Coffee & Booze – Berlin“
Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.
Už je to dlouho, co vyšel článek se stručným přehledem druhů káv na bázi espressa, se kterými se setkáte v kavárnách. Dnes bych Vám ráda sepsala podobný výčet, se kterým se v některých kavárnách také setkáte. Čeká nás tedy krátké povídání o alternativních přípravách kávy. Stejně jako tomu bylo v minulém článku, bude se jednat spíše o jednoduché popisy, aby jste se orientovali v tom, jak například vypadají jednotlivé stroje a strojky na přípravu takových dobrot. Tak pojďme na to. Pokračovat ve čtení „Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.“
Rychlý kafe – Hradec Králové
Samotný název kavárny je výstižný vzhledem k její velikosti, pro mě ale „Rychlý kafe“ nabylo ještě většího významu, protože jsem pobyla na místě snad jen dvě minuty. Ovšem i za ty dvě minuty se mi podařilo vypátrat pár informací. Pokračovat ve čtení „Rychlý kafe – Hradec Králové“
Lógr – Hradec Králové
Už nějakou tu chvilku sleduji na instagramu hradeckou kavárnu Lógr. Nedávno se mi naskytla příležitost ji navštívit, a tak jsem se začala těšit. Musím se ale přiznat, že mě atmosféra a vlastně úplně celá kavárna a kávový milovníci v ní nadchla mnohem víc, než jsem čekala! Pokračovat ve čtení „Lógr – Hradec Králové“
Pauseteria
Když se ke mě poprvé doneslo, že u Staroměstského náměstí se bude otevírat nová kavárna (děkuji, Moni), tak jsem se zatetelila radostí, protože v okolí vím snad jen o Café Mistral (pokud znáte další, určitě mi dejte vědět, budu jen ráda za inspiraci). Avšak zpět ke kavárně… Pokračovat ve čtení „Pauseteria“
Barry Higgels Coffeehouse
Když jsem do malé kavárny poprvé vstoupila, pohltil mě zvláštní, avšak velmi příjemný pocit. Přišlo mi, jako bych se ocitla přesně tam, kde chci být. Podotýkám, že jsem to neměla v plánu, původně jsem kolem jen procházela do úplně jiné kavárny… Že by v tom měla prsty nějaká nadpřirozená moc výběrové a voňavé kávy?
Barista roku 2018
Soutěž udělující cenu baristy roku České Republiky se tentokrát konala v pražské Pragovce. Myslím si, že to bylo krásně zvolené místo, protože prostor je čistý, vzdušný a o takovou akci si přímo říkající, a navíc je hned vedle kavárna Pragovka, kam si mohli návštěvníci skočit na chvíli „odpočinout“. Já jsem navštívila bohužel až druhý soutěžící den, kdy se spolu utkali finalisté. Na jednu stranu mě to mrzí, ale atmosféra celé akce byla tak skvělá, že to mou lítost vyvážilo. Pokračovat ve čtení „Barista roku 2018“
BirdSong Coffee – Náplavka
Je těžké nemít v lásce sobotní farmářské trhy na Náplavce. O to víc, když člověk ví, kolik tam na něj čeká lákadel. Já bych Vám dnes ráda pověděla o jednom z nich, o jednom kávovém lákadlu, které mi moc chutnalo, o stánku provoněném kávou BirdSong Coffee. Pokračovat ve čtení „BirdSong Coffee – Náplavka“
Narcoffee – provoz na Chodově ukončen, nová kavárna je nyní v Lazarské
Víte, já nemám zrovna dvakrát v lásce nákupní centra a od té doby, co se z Chodova stalo jedno velké bludiště, mám zrovna tohle konkrétní ještě méně ráda. Ale tohle všechno mi zkrátka nemohlo zabránit návštěvě jediné kavárny, co stojí za to, v téhle budově. A proč? Pokračovat ve čtení „Narcoffee – provoz na Chodově ukončen, nová kavárna je nyní v Lazarské“