Už je to dlouho, co vyšel článek se stručným přehledem druhů káv na bázi espressa, se kterými se setkáte v kavárnách. Dnes bych Vám ráda sepsala podobný výčet, se kterým se v některých kavárnách také setkáte. Čeká nás tedy krátké povídání o alternativních přípravách kávy. Stejně jako tomu bylo v minulém článku, bude se jednat spíše o jednoduché popisy, aby jste se orientovali v tom, jak například vypadají jednotlivé stroje a strojky na přípravu takových dobrot. Tak pojďme na to. Pokračovat ve čtení „Aeropress? V60? Vacuum Pot? Pojďme se v tom spolu trošku zorientovat aneb jaké jsou rozdíly v přípravě káv II.“
Barry Higgels Coffeehouse
Když jsem do malé kavárny poprvé vstoupila, pohltil mě zvláštní, avšak velmi příjemný pocit. Přišlo mi, jako bych se ocitla přesně tam, kde chci být. Podotýkám, že jsem to neměla v plánu, původně jsem kolem jen procházela do úplně jiné kavárny… Že by v tom měla prsty nějaká nadpřirozená moc výběrové a voňavé kávy?
Kavárna Kasárna Karlín
Není tomu tak dlouho, co jsem byla v Kasárně Karlín na vernisáži obrazů Lény Brauner a celou dobu jsem si říkala, že tomuhle místu něco chybí… Zhruba před týdnem jsem byla v kasárně znovu, protože otevřeli novou kavárnu. A v tu chvíli jsem věděla, že už jim nic nechybí. Pokračovat ve čtení „Kavárna Kasárna Karlín“
Prague Coffee Festival 2017
Konečně je to tady! Tak dlouho jsem se těšila na den plný skvělé výběrové kávy a jsem z něj tak nadšená, že se s Vámi o své dojmy chci podělit ještě dnes, když mám hlavu plnou kofeinu a všechny zážitky v paměti “čerstvé”. Zároveň se zítra na druhý den Prague Coffee Festivalu nedostanu, ale aspoň Vás třeba navnadím, pokud tam máte v plánu jít až zítra.